Pentru aluat:
15 linguri ulei
15 linguri lapte
10 linguri zahar
1 lingurita amoniac
300 gr faina
Se amesteca toate ingredientele, se intinde aluatul obtinut, se taie rondele cu un pahar mic si se pun la copt in tava unsa cu unt. Le-am copt cate 8 minute pe fiecare parte la foc mediu.
Pentru crema:
1/2 l lapte
5 linguri faina
2 galbenusuri
100 gr unt
5 linguri zahar
Se pune laptele la fiert. Galbenusurile se freaca cu zaharul si faina si se adauga peste lapte. Se fierb la foc mic pana se ingroasa creama. La sfarsit se incorporeaza si untul. Se lipesc rondelele cate doua cu ajutorul cremei si deasupra se pune ciocolata topita. Daca injumatateam cantitatile pentru crema, era de ajuns pentru ca mie mi-a ramas destul de multa crema.POFTA BUNA
