tort de casa cu struguri,grape cake

Ingrediente:5oua,8linguri zahar pudra,2pliculete zahar vanilat,70 grame unt,7 linguri faina,un praf de sare,100 g nuci taiate julien,400 g struguri albi si negri.

PREPARARE:1Se incinge cuptorul la 120 grade C si se pregateste tava de tort,se tapeteaza cu unt si faina sau hartie de copt.2 Se separa albusurile care se bat spuma,apoi se adauga zaharul pudra treptat,vanilia si galbenusurile frecate cu putina sare.Se adauga untul putin cate putin sa nu se lase compozitia dupa care se pune faina si se amesteca usor sa nu faca cocoloase.3 Aluatul se pune in forma si se presara nucile taiate,dupa care se baga la cuptor.Se spala strugurii,se aleg boabe de struguri potrivite si se spala.Cand tortul este aproape gata,se scoate si se presara boabele de struguri.Se mai lasa 5-10 min la copt,apoi se lasa la racit.4 Se taie si se pudreaza cu zahar pudra.Se poate orna dupa preferinta cu frisca si struguri.POFTA BUNA!

Nr de portii:8,Timp preparare 30 min,Coacere 40 min.

my bthay cake made by me

Ingrediente tort:un blat de tort,un litru frisca hulala,un borcan finetti,o conserva ananas,un strugure mare,7 linguri zahar,gem de capsuni

.PT sirop de zahar:zahar dupa preferinta cam 4 linguri,o esenta rom,300ml apa.

Pentru trandafirii din pasta de lapte praf:lapte praf,apa,zahar

Preparare pasta de lapte praf:Se face un sirop din zahar cu apa,cam 5 linguri zahar si se pune apa cat sa acopere zaharul,se fierbe cam 2-3 min. si se lasa la racit.Cand este rece trebuie sa curga ca si mierea.Se pune cate putin in laptele praf si se amesteca la inceput cu lingura,apoi se framanta cu mana pana se face ca un aluat bun de modelat ca o plastilina.daca e prea moale mai pui lapte praf,daca e prea tare mai pui sirop de zahar.Se coloreaza cu colorant si se modeleaza trandafiri.

Preparare tort:se insiropeaza blatul cu siropul de zahar facut cu apa,esenta si zahar.Se unge blatul cu un strat subtire cu gem de care preferati,eu am pus de capsuni.Pregatim 800 ml frisca amestecata cu 7linguri zahar se bate spuma tare.550 ml se amesteca cu finetti,restul se coloreaza sau se pastraza asa pentru ornat.Umplem fiecare strat de blat cu crema rezultata din finetti cu frisca,ornam cu fructe,un strat cu struguri,unul cu ananas.Nivelam tortul,il imbracam in frisca si decoram cu trandafirii.POFTA BUNA!